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經營61年的食材講究的特色餃子
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閩閩餃子滑滑爽口，烤出來的肉香脆可口。因為我們對 100% 強力麵粉特別講究，所以我們小心地放置它以帶出皮膚的味道。食材的特點是大量使用大白菜，再加上豬肉、羊肉、大蒜等18種食材，保持口感的完美平衡。
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越光炒飯
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吃一次就會愛上的炒飯♪ 100% 使用新潟縣產越光，用竹本油的上等花生油和荷蘭上等的A1豬油炒製而成的特製炒飯。因為我們使用的是優質大米，所以我們會完成它，以便您可以感受到大米的味道。
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使用從合同農戶直接送來的精選蔬菜
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Minmin使用的所有洋蔥都來自淡路。這是因為淡路產的洋蔥具有獨特的甜味，如果您在關東地區的淡路買不到，我們會費心在關西購買並運送。此外，我們將產區從合同農民直送的大白菜和青森的國產大蒜劃分到長洋蔥、捲心菜和生薑，我們注重國產優質新鮮蔬菜。
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◆青森大蒜
青森的大蒜比中國的大蒜貴10倍以上，但味道和香氣卻無與倫比。敏敏只使用青森的大蒜。
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◆ 對香水的承諾
我們拘泥於香油。民民指定竹本油脂的“純麻油”，價格是普通食用油的4到5倍，但對於中餐來說卻是不可缺少的，油的好壞對口感有很大影響。
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原味煎餃
450日元(含税)
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水餃子
450日元(含税)
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湯餃
500日元(含税)
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洋蔥汁蒸雞
830日元(含税)
小盤 550日圓
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邦邦雞
830日元(含税)
小盤550日圓。口水雞也是這個價錢。
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碧潭
550日元(含税)
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醬菜
450日元(含税)
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竹筍
450日元(含税)
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腸子
550日元(含税)
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蔥花烤豬肉
550日元(含税)
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青椒炒（豬肉薄片和青椒）
890日元(含税)
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蒜苗炒豬肉
890日元(含税)
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成吉思汗
900日元(含税)
小盤 ¥550 普通 ¥900
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霍伊庫羅
880日元(含税)
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腰果炒雞
880日元(含税)
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辣椒雞
880日元(含税)
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甜湯
890日元(含税)
小盤 570日圓
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攪拌肥瘦的香草
800日元(含税)
小盤500日圓
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炒肝和各種蔬菜
880日元(含税)
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花椒辣椒炒肝
850日元(含税)
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蝦辣椒醬
¥980(含税)
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辣醬蝦蛋
950日元(含税)
小盤620日元，大盤950日元
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蝦蛋黃醬
¥980(含税)
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川味炒蝦
¥980(含税)
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炒豆芽
¥780(含税)
小盤500日圓
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提供桌椅，方便在私人場合使用。寬敞的內部空間讓您在平靜的氛圍中放鬆身心，讓許多客戶可以隨時光顧。我們也接受私人宴會。
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還提供具有隱私感的半私人座位。您可以盡情享用美食，而不必擔心周圍的顧客。這是一個受歡迎的座位，所以請盡快預訂。
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我們的商店位於便利的位置，距離六本木站僅有 5 分鐘步行路程，是舉辦大型宴會的理想場所。我們還提供套餐，請隨時與我們聯繫。
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◆ 大白菜是餃子的生命
在民民，我們只使用日本合同農民精心製作的大白菜。
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◆ 100% 來自新潟的越光
用越光做的炒飯，蓬鬆、有嚼勁、簡單，非常受歡迎！
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◆菜餚
我們還有多種小盤菜可供選擇。我們提供與清酒相配的菜餚◎
